מכונת וופל בלגי לייצור גביעי גלידה מקצועית

וופלים דקים וקריסיפים או גביעי גלידה אתם תבחרו מה המכונה הזאת יכולה לעשות בשלכם!
את הוופלים ניתן להכין בעזרת בלילה מאבקת אינסטנט או מתערובת טרייה, כשהוופל מוכן תוכלו להוסיף תוספות או לגלגל אותו לגביע ולמלא בגלידה ותוספות שונות.
לתוצאות אחידות, המכשיר מצויד בבקר טמפרטורה וטיימר עם נורת חיווי שמבציע מתי הטמפרטורה המושלמת למזוג את הבלילה.
המכשיר ותכנן ועוצב לעמוד בעבודה אינטנסיבית במטבחים מסחריים, מגיע עם בסיס כבד עשוי נירוסטה, פלטות יצוקות בציפוי טפלון לשמירה על עבודה נקייה.
עולם שלם של יצירתיות
אל תתנו לשם להגביל את הדמיון שלכם, עם מכונה זו תוכלו לייצר מגוון רחב של סגנונות וופלים להעשרת התפריט שלכם.
נסו להכין גליליות, קעריות, גביעים קטנים, וצורות הגשה שונות שיביאו לעסק שלכם ייחודיות

תכונות

בסיס מהפך – מאפשר פיזור בלילה לוופל במרקם אחיד.
חימום מהיר – גופי החימום החזקים מבטיחים חימום מוקדם מהיר ובישול אחיד לתוצאות עקביות בכל פעם.
משטח נון-סטיק – משטח הבישול הנון-סטיק מבטיח שחרור קל של הוופל ואפילו עם תוספות שונות.
בקרת טמפרטורה מתכווננת – התאם אישית את המרקם וההשחמה של הוופל שלכך כך שיתאימו להעדפות הלקוחות.
מבנה עמיד – עשוי מחומרים איכותיים לעמידות לאורך זמן במטבח מסחרי. 
עיצוב קומפקטי – חסוך מקום יקר במטבח עם טביעת הרגל הקומפקטית שלו תוך שמירה על תפוקה גבוהה. 
סגירה מלאה – עיצוב מדויק של התבניות מסייע לפיזור אחיד וממזער חללים ריקים ונזילות.טיימר מובנה – מנגנון לבחירת תזמון כיבוי אוטומטי למניעת בישול יתר

הוראות הכנה לגביע גלידה

לעיצוב הגביע תצטרכו לנוע במהירות לפני שהוופל מתקרר ומאבד את הגמישות שלו.
אם אתם מאלו שלא נכווים מכלום, מעולה. אם לא השתמשו בזוג כפפות עמידות לחום בשלב זה.

1. לאחר שהוופל מוכן, הוציאו אותו מהמכשיר והניחו על משטח העבודה
2. מקמו את הקונוס בצד אחד של הוופל, כשהקצה הצר לא עובר את האורך של הוופל במרכז העיגול.
3. גלגלו, בעדינות, כשתגיעו לקצה הפעילו לחץ קל והחזיקו כעשר שניות על מנת ליצור איטם קל.  
4. טיפ: מזגו מעט שוקולד חם בחלק הפנימי על מנת למנוע נזילות וטפטופים מהתוספות.   

הוראות ניקוי ותחזוקה
הקפידו לנקות את המכשיר ביסודיות בסוף כל יום.
הניחו למכשיר להתקרר לפני הניקוי.
בעזרת מברשת תיל נוקשה, מגרדים את שאריות המזון מהפלטות העליונות והתחתונות.
השתמשו במטלית לחה במים וסבון כדי לנקות את שטחי הנירוסטה.